在2023年全国粮食产后节约减损工作现场推进会上的致辞
各位领导、同志们：
在全党深入开展学习贯彻***新时代中国特色社会主义思想主题教育的重要时刻，我们相聚在我市这座全国首个“全国粮食产业经济发展示范市”，举办全国粮食产后节约减损工作现场推进会。在这里，我代表市委、市人民政府，向会议的召开，表示诚挚的祝贺！向各位领导、各位嘉宾的到来，表示热烈的欢迎！向大家长期以来对我市经济社会事业发展的关心、重视、支持，表示衷心的感谢！
***总书记多次强调，中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。怎么端牢端好饭碗？我觉得，要在增产和减损两端同时发力，所以，我市不仅粮食生产实现“十八年连丰”，还探索形成了“产购储加销”全链条节粮减损的我市模式，成为全国唯一粮食产业经济过千亿地级市。我市节粮减损工作之所以能够成为示范样板，从发展的角度来讲，我认为，关键是“三靠”，就是靠链条长、靠产品细、靠品牌靓。这“三靠”用“三句大白话”来表述，就是“只要链条足够长，吃干榨净每粒粮”“只要产品足够细，糟糠麸皮都有戏”“只要品牌足够靓，样样产品销路畅”。这“三靠”“三句大白话”，就是我们推动节粮减损工作，做大做强粮食经济的一些思考体会。
第一个“靠”，
我市是全省粮食主产区，也是全国粮食加工转化大市，人均粮食产量位居全省前列，粮食加工转化量位居全省第1位。近年来，我们以全链条节粮减损为突破，坚持“点线面结合”“一二三产融合”，不断拉长产业链条，做强产业集群，在全国率先打造出了从“田间”到“车间”再到“餐间”的全国最长、最完整的小麦绿色循环产业链。目前，我市已经培育规上粮油加工企业201家，其中中国500强企业2家、中国民营企业500强3家、全国粮油加工十强企业4家。我市生产的医用葡萄糖占全国市场的85%、赤藓糖醇占全国市场的60%、玉米油占全国市场的60%、芝麻食品占全国市场的50%，这些产品的产量或市场占有率都是全国第1。去年全市粮食产业主营业务收入达
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