老胡一家爱吃饺子，奈何生在那不富裕的年代，一年也吃不了几次，饺子就成了他家的保留节目。
腊月三十，一家人齐忙动手包了一顿饺子，说是一顿，其实只有30个，可这30个肉饺子已经是老胡家的极限了，三个孩子，一个老娘，加上老胡两口子，合着每人能分到5个，不够吃，锅里边烧水边热着高粱面窝头跟玉米面窝头。
饺子下锅了，三个孩子就围在锅台边上，眼巴巴盯着，老三今年不到五岁，正是憋不住话的时候，她闻着锅里冒出来的热气，大声喊:“爹，这饺子真香啊，我都闻到香味啦！”老二也忍不住了:“爹，饺子快熟了吗？”老大终归是大姐，拍了拍两个妹妹的头，“小馋猫儿，饺子刚下锅就等不及了，走，咱们帮娘收拾桌子去。”
老胡看着三个女儿，笑着摇了摇头，接着烧火。要说老胡有什么遗憾，那就是自己没有个儿子，在这个年代，没有儿子会被人瞧不起。但是他又觉得自己的三个女儿又是那么的懂事可爱，特别是老大，已经是大人的得力小帮手了。
自己在这想着，老娘出来了，喊他别把饺子煮烂了。他回过神，赶忙掀起锅盖，这一看不要紧，锅里哪有饺子的踪影！清清亮亮的一锅水在那咕嘟咕嘟冒着泡儿！这可真是太邪乎了！只听他“哐啷”一声又把锅盖扣上了。
里屋的大人孩子听到响动都出来看，只见老胡一声不吭，一边往灶膛里添柴火，一边吧嗒吧嗒抽着烟。任谁问他也不言语，也不许别人掀锅盖。就听锅里咕嘟咕嘟响着，直到灶间的柴禾都烧光了。
老胡喊:“有了！拿家伙什儿，捞饺子！”
大碗和笊篱早已备好，孩子们忙递了过来。只见老胡把锅盖一掀，热气腾腾，白茫茫的一片，挡住了别人的视线。再看老胡，一笊篱下去就捞上来满满一碗饺子，孩子们高兴地端着正要放到桌上，老胡一声喊:“拿碗，还有！”老娘把碗拿了过来，盛满了，孩子递过来的碗，盛满了，妻子拿来一个盘子，盛满了，最后，连和面用的面盆都拿来了，又盛满了。
大伙儿还没缓过神儿来，老胡又“哐啷”一声，把锅盖儿盖上了，瓮声瓮气地说道:“不要了！”自始至终，大家也没看见锅里到底有多少饺子，只有老胡自己看见了。
看着桌子上摆得满满当当的饺子，老胡先夹起一个放进嘴里，随即让大家放开了吃。而大家伙儿，饥饿早已打败了心里的疑惑，这一顿饺子，真是丰富啊，肉馅儿的，白菜馅儿的，韭菜馅儿的……
谁也不知道这些饺子来自哪里，谁也不知道他家原本的饺子去了哪里。
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