五社联动聚合力 社工服务暖基层
烘焙培训活动
目前我国残疾人口已超过8000万，尤其是青壮年阶段的残疾人人数呈上升趋势。丹景街道残疾人目前680余人，青壮年阶段残疾人多因病、因伤致残，导致残疾人及其家庭生活、经济、精神等各方面困难。为进一步提高丹景街道残疾人劳动素质和职业技能，使更多残疾人自主创业，丹景街道社工站于2022年8月17日早上8点，在新湖街蛋糕店开展烘焙培训活动。
Part/01
本次活动共15人参与，其中残疾人及残疾人家属共8人。在活动开始之前，社工和志愿者向大家发放口罩和茶歇，在做好疫情防控措施的前提下，为大家介绍蛋糕制作流程，让大家掌握基础的烘焙知识。
活动开始，烘焙师傅向大家讲解工具的使用方法，并向大家展示蛋糕的制作过程，提醒大家制作过程中需要注意的事项以及安全使用工具，怎么搭配才能做出好看的作品等等。
Part/02
大家认真观看烘焙师傅的制作过程，遇到不懂的地方，积极提问请教。在老师的指导下，大家相互帮助，按照步骤有序进行，一起做蛋糕、话家常，现场氛围温馨而美好。
Part/03
好多人没接触过烘焙，刚开始也做的不好看，大家也不气馁，经过反复实践和相互的帮助，大家终于完成了自己的作品，其中王阿姨开心的说：虽然做的不好看，但是大家一起做蛋糕的过程很开心。
这次活动拓宽了残疾人就业渠道，增强了残疾人劳动就业能力，使残疾人掌握了一定程度的职业技能，不仅促进残疾人就业，还向我们展示了残疾人积极向上的精神风貌，推动丹景街道残疾人工作向更深、更广的领域拓展。
成都聚力社会工作服务中心
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