饮新店开业有哪些事不能做？只需三点就可让你受益匪浅。
1、千万不要做甩手掌柜的，如果你一开店就想当甩手掌柜那你一定做不好，这个店的生意肯定不会好的，一定是前期认真管理，所有的事情一定亲力亲为，把所有的流程过一遍跑通，稳定期三个月，三个月熬过去你这家店的生意一定是营业额翻倍上升，生意肯定会非常好。
2、不要做低价引流，现在很多餐饮创业者都有个误区，如果生意不好马上就想到打折促销，我搞活动打折促销让顾客过来吃，这个做法特别不对，打折会让所有的顾客都觉得你这个东西就值这个钱，自降身价百害而无一利。靠低价引流，低价引流吸引来的全是薅羊毛的人群，不能做低价引流的点就在于你的客户也不精准，你做完低价引流等恢复原价之后你的消费人群他就不来了，因为他觉得你就值那个低价，你的正价人群也不会再过来消费，所以千万不要自降门槛做低价引流。
3、不要什么产品品类都想做，专注做好一个菜品就够了，有些新开的餐饮店面生意一不好就开始加产品，他们会想既然生意不好，那肯定是产品的问题。顾客想吃的咱没有，于是就不断的加产品，本来卖米粉的加上了饺子面条米饭，卖烧烤的加上了火锅海鲜，这产品一加上，上菜的速度就更慢了，食材也不新鲜了，不但新顾客没上来，老顾客也不来了。其实很多餐饮创业者都会犯的一个错误想法就是，我是做烧烤的那我再加一个火锅又何妨？顾客人家想吃火锅怎么办？那我就去加个火锅，反正都是我的顾客，他不吃烧烤就吃火锅。这样反而是烧烤跟火锅都做不好，顾客也会觉得你不是很专业，他也就不会再来了。
你要记住一个顾客一个星期来你店里消费一次就行了，只要他想吃烧烤的时候来你店里消费，你生意都会很好，根本就不需要让顾客天天来你店里消费，再好吃的东西天天吃都一定会腻。记住这三点坚持下去，做好细节服务，您的新店生意一定会非常火爆。
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